Willkommen

Ich bin Elif – eine Kaffeeliebhaberin, deren Beziehung zu Kaffee weit über eine Tasse hinausgeht. Für mich ist Kaffee nicht nur ein Weg, in den Tag zu starten oder Energie zu tanken; er ist ein Symbol für das Innehalten, das Atmen, das Teilen.

In der Kultur, aus der ich komme, trinken wir nicht einfach nur Kaffee – wir leben ihn. Sogar das türkische Wort für Frühstück – „kahvaltı“ – bedeutet sinngemäss: „etwas essen, bevor man Kaffee trinkt“.

Ich habe Wirtschaft studiert und viele Jahre im Finanzbereich gearbeitet. Mit der Zeit rückten durch das Muttersein neue Prioritäten in mein Leben, und ich entschied mich, meine Karriere zu pausieren. Gerade als ich in Istanbul erste Schritte in der Kaffeebranche unternehmen wollte, führte uns das Leben in die Schweiz – und meine Träume mussten erst einmal warten.

Doch irgendwann spürte ich: Jetzt ist die Zeit gekommen. Ich absolvierte meine Ausbildung bei der Specialty Coffee Association (SCA) und vertiefte mein Wissen mit Entrepreneurship-Kursen an der Harvard Business School.

Heute möchte ich mit meinen Kaffees nicht nur den Charakter ihrer Herkunftsregionen widerspiegeln, sondern auch meine Leidenschaft, meinen Einsatz und meine Haltung zum Leben.

Jede Tasse ist eine Reise – vielleicht auch ein Teil deiner.